Monday, January 13, 2025

I dag har jeg måtte sige farvel til husstandens surdej. Efter knap 5 år i tro tjeneste var den simpelthen ikke til at genoplive. Jeg prøvede alle min sædvanlige tricks, men de hjalp ikke. Den færdighævede dej lugtede lidt af kloak, hvilket ikke er noget godt tegn.

#surdej #bagning